【店取】南投水里鄉新鮮青梅

營養價值
青梅富含有機酸，如檸檬酸與蘋果酸，有助於促進消化、增進食慾及調節腸道環境。此外，青梅含有維生素C、鉀與多酚類抗氧化物，有助於增強免疫力、維持電解質平衡及延緩細胞老化。

食用方法
青梅生果酸澀，不建議直接食用。常見的食用方式包括醃製梅子、釀梅酒、製作梅醬或蜜餞。可將青梅與糖、鹽或蜂蜜醃製，作為開胃零食或調味料使用。

保存方式
新鮮青梅建議冷藏保存（約0-5°C），可放入保鮮盒或透氣袋中，避免過早熟軟。如需長時間保存，可加工成醃梅或梅乾，置於陰涼乾燥處保存。

袋裝5/10斤±10%